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  NURAGHE IS PARAS


NURAGHE IS PARAS

Eventi, manifestazioni e sagre vicini a ISILI Gergei Laconi Orroli

IL SUCCU DEL DISCURSU E' CHE CI SI DIVERTE! - SAGRA DE SU SUCCU

IL SUCCU DEL DISCURSU E' CHE CI SI DIVERTE! - SAGRA DE SU SUCCU  Open
Data prevista evento: Settembre 2018
Loc. BUSACHI OR, ITALIA - SARDEGNA  Navigatore
37 Km da NURAGHE IS PARAS
Altitudine: 403 mt. s.l.m.  Area Sorradile, Bidonì, Norbello
Domenica 1 settembre. E si mangia anche molto bene alla Sagra de Su succu di Busachi in provincia di Oristano. Se state pensando che Su succu sia la versione isolana di qualche tipo di succo di frutta vi state sbagliando di grosso. Iniziamo dal principio. Su succu e' il nome dialettale per indicare un piatto dal sapore unico che ogni anno attira tantissimi visitatori e turisti in questo piccolo borgo della Sardegna. Di cosa si tratta? Per i profani di questa bonta', Su succu non sono altro che dei gustosissimi tagliolini lunghi e sottili, rigorosamente lavorati a mano. Tutto qui? Con calma, il bello sta per arrivare. Dopo aver fatto il giro in bella mostra per le vie del centro storico insieme ai beni piu' preziosi della terra come il pane e i dolci, la pasta viene fatta bollire in un brodo di pecora, manzo e verdura. Una volta cotta viene condita con una dose abbondante di su casu aghedu, un formaggio freschissimo dal gusto acidulo e delicato tipico della zona. Inizia a farsi interessante vero? A questo punto le mani delle massaie locali aggiungeranno lo zafferanno sciolto precedentemente in un poco di brodo di pecora. Ok, ora potete asciugare la bavetta e' preparare le valigie la Sagra de Su succu di Busachi vi aspetta! Warning: the event has already submitted in the past on the indicated dates. Check with the organization the correct dates

TUTTI A PESCA DI BONTA'! - SAGRA DELLE PESCHE

TUTTI A PESCA DI BONTA'! - SAGRA DELLE PESCHE  Open
Data prevista evento: Luglio 2018
Loc. SAN SPERATE CA, ITALIA - SARDEGNA  Navigatore
44 Km da NURAGHE IS PARAS
Altitudine: 69 mt. s.l.m.  Area Sestu, Cagliari, Siliqua
Dal 17 al 21 luglio. Lasciate pure a casa la vostra canna da pesca, perche' alla Sagra delle Pesche di San Sperate gli unici che verranno presi all'amo del buongusto sarete voi cari Sagronauti. Immaginate di attraversare la Sardegna d'estate e venire invasi da un celestiale profumo di pesche che entra da uno spiraglio sul finestrino. Ecco piu' o meno e la sensazione che si prova ad entrare a San Sperate. Questo piccolo e ridente borgo del campidano e' infatti interamente circondato dai campi dove la reginetta locale, sua succosita' la pesca, cresce rigogliosa sotto i raggi del sole. Ed ogni anno per celebrarne la bonta' un intero borgo scende in piazza e si veste a festa. Preparate i palati perche' al vostro arrivo troverete tantissimi stand dove sara' possibile degustare le pesche di San Sperate in tutte le loro sfumature. Da sola, in confettura su una fetta di pane casereccio o accostata ai migliori prodotti tipici di un'isola apprezzata per i suoi sapori genuini e sinceri. E ancora, mostre di scultura, pittura, artigianato locale, antichi mestieri, tradizionali arnesi da lavoro, laboratori di cucina, showcooking, spettacoli teatrali, musica folcloristica e concerti di band locali allieteranno lo spirito dopo una sana e robusta scorpacciata. Allora siete pronti a partire per San Sperate alla Pesca di bonta'? Warning: the event has already submitted in the past on the indicated dates. Check with the organization the correct dates

UN TOCCO DI POLENTA IN SARDEGNA - SAGRA DELLA POLENTA

UN TOCCO DI POLENTA IN SARDEGNA - SAGRA DELLA POLENTA  Open
Data prevista evento: Ottobre 2017
Loc. ARBOREA OR, ITALIA - SARDEGNA  Navigatore
45 Km da NURAGHE IS PARAS
Altitudine: 10 mt. s.l.m.  Area Oristano, Torre Grande, Masullas
Domenica 27 ottobre. Una sagra della polenta in Sardegna? Ebbene si'! La Pro Loco e il Comune di Arborea, tenendo conto anche della composizione variegata della popolazione residente (molte le famiglie di origine veneta, friulana, lombarda ed emiliana presenti nel territorio) hanno deciso di ridare lustro a quello che una volta era considerato un alimento povero, ma che oggi compare anche sulle tavole piu' raffinate. Qui la polenta si accompagna con le salsicce (luganega) e lo spezzatino (tocio), il caratteristico sughetto. In piu' quest'anno, grazie agli amici dei comuni di Zevio e Villorba, citta' gemellate con Arborea, potremmo gustare delle vere prelibatezze: Polenta con soppressa (Zevio) e radicchio trevigiano con soppressa e pancetta affumicata (Villorba). Ma la gola non e' l'unico motivo che spinge a partecipare in massa: sono previste anche attivita' collettive, giochi e manifestazioni che renderanno questa giornata gustosa come un bel piatto di polenta. Warning: the event has already submitted in the past on the indicated dates. Check with the organization the correct dates

SAGRA DELLA FRAGOLA

SAGRA DELLA FRAGOLA  Open
Data prevista evento: Maggio 2018
Loc. ARBOREA ORISTANO, ITALY - SARDEGNA  Navigatore
45 Km da NURAGHE IS PARAS
  Area Oristano, Torre Grande, Masullas
Immersi in uno dei borghi piu' verdi della Sardegna, in giro per gli stand potrete degustare i favolosi assaggi di fragole e panna e acquistarne a piacimento per continuare a godere di questa prelibatezza anche comodamente da casa. Inserita nella piu' ampia fiera dell'agricoltura, la festa delle fragole, e' l'occasione per riscoprire il mondo contadino piu' autentico e genuino. Fragole ma non solo. A vostra disposizione troverete interi Stand dedicati alla ristorazione con i migliori prodotti e i dolci tipici, accompagnati dall'impareggiabile vino locale. I piu' attivi si potranno scatenare con diversi intrattenimenti musicali e danzanti. Warning: the event has already submitted in the past on the indicated dates. Check with the organization the correct dates

IS COCOEDDAS E SU FRIGADORI? UNA SAGRA AI 4 MORI! - SAGRA DE SU FRIGADORI E DE IS COCOEDDAS

IS COCOEDDAS E SU FRIGADORI? UNA SAGRA AI 4 MORI! - SAGRA DE SU FRIGADORI E DE IS COCOEDDAS  Open
Data prevista evento: Agosto 2017
Loc. ESTERZILI CA, ITALIA - SARDEGNA  Navigatore
15 Km da NURAGHE IS PARAS
Altitudine: 721 mt. s.l.m.  Area Sadali, Orroli, Seui
Lunedi' 12 agosto. Ebbene si', preparate forchette e bagagli: si parte per la Sagra de su frigadori e de is cocoeddas di Esterzili, in Sardegna. Ma iniziamo dal principio. Cosa e' su Frigadori? Su Frigadori non e' altro che un pane piatto a base di patate, cipolla e casu &e fitta, cotto come la migliora tradizione insegna nel forno a legna. E is cocoeddas, cosa sono? Qui cari Sagronauti il discorso e' un po' piu' complicato ma anche molto buono. Quindi sedetevi comodi. Is cocoeddas sono composti da una croccante pasta esterna che racchiude un morbido ripieno. Per la precisione la pasta esterna e' molto simile a quella che viene usata per la preparazione dei cullurgiones a base di farina, semola e acqua. Mentre il ripieno e' composto da patate schiacciate, casu &e fitta e s'erda, che altro non sono che i ciccioli del maiale. Una volta chiuso il ripieno, pizzicando la pasta a mano e seguendo svariate forme, is cocoeddas vengono fritte. Detto cosi' suona tutto complicato, ma vedrete sara' piu' facile a mangiarsi che a spiegarsi. Warning: the event has already submitted in the past on the indicated dates. Check with the organization the correct dates

SAGRA DEI MALLOREDDUS DE STUA CUN PETZA DE CABONICSCU

SAGRA DEI MALLOREDDUS DE STUA CUN PETZA DE CABONICSCU  Open
Data prevista evento: Giugno 2018
Loc. SAN SPERATE CA, ITALIA - SARDEGNA  Navigatore
44 Km da NURAGHE IS PARAS
Altitudine: 4 mt. s.l.m.  Area Sestu, Cagliari, Siliqua
Il 25 Giugno 2017 si svolgera' a San Sperate la 3^ Sagra dei Malloreddus de stu'a cun petza de cabonicscu, una manifestazione organizzata dalla Pro Loco San Sperate con il Patrocinio del Comune di San Sperate. La sagra enogastronomica si svolge a San Sperate (Cagliari) in Piazza Gramsci nell'intera giornata di Sabato 25 Giugno. Durante la sagra si potra' degustare i mitici Malloreddus de Stua cun petzu de carboniscu, accompagnati con pane, dolcetto ed un buon bicchiere di vino, oppure di acqua per chi e' astemio. Anche chi e' astemio non puo' perdersi questa bonta' sarda. San Sperate e' un piccolo centro che sorge a pochi chilometri da Cagliari che, per la sua caratterizzazione artistica, viene chiamato Paese Museo. Il paese sorge su un territorio pianeggiante che e' solcato dal Flumini Mannu e dal Flumineddu in un contesto geografico invidiabile. Le condizioni climatiche della zona e la disponibilita' di acque irrigue ed il terreno fertile e facilmente lavorabile rendono San Sperate uno dei centri agricoli piu' importanti della Sardegna. San Sperate e' famosa in tutto il mondo anche per l'arte dei murales che adornano le vie del paese dando al Paese Museo un importante valore artistico. I murales sono stati affrescati negli anni da artisti locali con l'ausilio della gente del paese, rendendo San Sperate un autentico gioiello di vita quotidiana e di riproposta delle tradizioni. Un patrimonio vivente della tradizione e dell'arte sansperatina sono le suggestive sculture in pietra di Pinuccio Sciola, un artista conosciuto in tutto il mondo per le sue stupende opere. In totale San Sperate vanta oltre 400 murales e piu' di un centinaio tra installazioni e sculture. Warning: the event has already submitted in the past on the indicated dates. Check with the organization the correct dates

INIZIAMO DALL'A, B, C...IBUDDA! - SAGRA DE S'ANGULI DE CIBUDDA

INIZIAMO DALL'A, B, C...IBUDDA! - SAGRA DE S'ANGULI DE CIBUDDA  Open
Data prevista evento: Agosto 2018
Loc. ELINI - SARDEGNA  Navigatore
40 Km da NURAGHE IS PARAS
Altitudine: 476 mt. s.l.m.  Area Ulassai, Seui, Tortolì
Domenica 11 agosto. A come Anguli, B come Bonta' e C come Cibudda. Questo sara' l'unico abecedario che vi servira' durante la Sagra de S'Anguli de Cibudda di Elini. Si', perche' al cospetto di questa prelibatezza unica nel suo genere avrete sicuramente la bocca piena, e si sa con la bocca piena non si parla. E chi ha gia' provato almeno una volta nella vita questa squisita bonta' lo sa bene. Per tutti i malcapitati che non hanno mai avuto questa fortuna S'Anguli de Cibudda e' un piatto semplice e genuino, un tempo considerato povero, della cultura agropastorale sarda. Un impasto semplice fatto di quei pochi ingredienti che la tradizione contadina faceva trovare in ogni casa: cipolle, patate, zucchine, pomodori freschi, formaggio, lardo e farina. Da questa ricetta frugale nasce una specialita' dal gusto unico che conquista migliaia di visitatori ogni anno. Nella suggestiva cornice del bellissimo borgo ogliastrino, potrete inoltre degustare tutti i genuini prodotti di quest'isola incantata e sospesa nel tempo. Chi ama il folclore puo' passare alla lettera D come Dedizione e amore per le proprie tradizioni, con le sfilate in costume tradizionale, le danze e la musica dei gruppi folk locali. Faccia attenzione solo chi ama il nettare del dio Bacco, perche' prima di arrivare alla V di Vermentino, dovra' passare per tantissime altre lettere: Bovale, Cagnulari, Cannonau, Carignano, Malvasia, Monica. Warning: the event has already submitted in the past on the indicated dates. Check with the organization the correct dates

SULLE CASTAGNE CI TUFFIAMO, CON LA TESTA ALL'INGIU! - SAGRA DELLE CASTAGNE E DELLE NOCCIOLE

SULLE CASTAGNE CI TUFFIAMO, CON LA TESTA ALL'INGIU! - SAGRA DELLE CASTAGNE E DELLE NOCCIOLE  Open
Data prevista evento: Ottobre 2017
Loc. ARITZO NU, ITALIA - SARDEGNA  Navigatore
24 Km da NURAGHE IS PARAS
Altitudine: 819 mt. s.l.m.  Area Austis, Laconi, Sadali
Domenica 27 ottobre. Avete gia' messo da parte pinne, fucile e occhiali e lasciata sbiadire la tintarella estiva? Perfetto, lasciate pure tutto dentro l'armadio e pronti a ripartire per una gita fuori stagione, su un'isola che ha il mare come una tavola blu! Direzione? Sagra delle Castagne e delle Nocciole di Aritzo, in provincia di Nuoro, per gustare i deliziosi frutti autunnali di questo meraviglioso borgo. Ai piu' nostalgici della stagione estiva consigliamo di lasciare le infradito a casa, potrebbero non essere adatte all'incontro con animali selvatici piu' o meno regali, come mufloni e aquile! Questo bellissimo borgo, infatti, e' situato a 800 metri sul livello del mare e ai piedi delle vette del Gennargentu, ed e' famoso per i suoi boschi secolari di castagneti e noccioleti. Durante la sagra tra uno stand e l'altro potrete degustare le classiche castagne calde, accompagnate dai migliori vini novelli e i golosissimi dolci tipici. I piu' ghiottoni con il rituale del bottino di guerra si preparino ad esultare di gioia, infatti questi prelibati frutti d'autunno, potranno essere acquistati direttamente agli stand dei coltivatori, e trasportati come un prezioso tesoro fino a casa, sempre che riusciate a resistere alla tentazione del bis durante il viaggio. Un'occasione unica per assaporare le migliori specialita' locali e incontrare le tradizioni secolari di questa terra selvaggia, attraverso i suoi impareggiabili appuntamenti folcloristici e musicali. Inoltre, per i piu' attenti alla cultura non mancheranno le esposizioni di opere d'arte e le bancarelle di artigianato tipico. Cosa state aspettando, non vorrete mica stare a ballare l'alligalli tutto il weekend? L'incantevole isola della Sardegna vi attende ed e' anche piu' vicina delle falde del Kilimangiaro! Warning: the event has already submitted in the past on the indicated dates. Check with the organization the correct dates

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SARDEGNA


Questa regione possiede una storia millenaria che ha inizio nel Paleolitico di cui si hanno prove di insediamenti dell'uomo sull'isola. Insediamenti stabili risalgono al Neolitico Antico (6000 a.c.). La prima civiltà di cui si hanno testimonianze è quella nuragica (1500 a.c.) che è poi declinata alla fine dell'età del Ferro (500 a.c.). Di questa civiltà rimangono delle bellissime architetture: le Nuraghe. Un viaggio navigando in un mare di smeraldo, tra piccole e grandi insenature dalla sabbia bianchissima: questa è la Sardegna, un'isola che stupisce il visitatore per i suoi contrasti naturali, luci e colori, un paese di antichissime tradizioni, immerso in una natura selvaggia e incontaminata. Situata al centro del Mediterraneo, con un territorio prevalentemente montuoso ma privo di alte vette, la Sardegna regala al visitatore un ambiente naturale unico, nello stesso tempo aspro e dolcissimo. L'uomo, infatti, è in certe zone quasi una rara presenza; vaste superfici sono rimaste magicamente intatte, abitate da cervi, cavalli selvatici e grandi rapaci e sono ricche di piccole zone desertiche, stagni e boschi rigogliosi con alberi anche millenari. Il mare regna incontrastato con i suoi colori e si insinua nelle calette tortuose, lungo le coste e le spiagge, nelle località più frequentate. La costa Smeralda con la sua perla, Porto Cervo, ne è un esempio. Il suo Porto Vecchio è considerato il più attrezzato porto turistico del Mediterraneo. Porto Rotondo è una località anch'essa rinomata, che si affaccia sull'ampio Golfo di Cugnana ed è popolata da ville e piazzette incastonate in una magnifica natura. Chi al mare preferisce la montagna potrà andare alla scoperta della regione del Gennargentu, il più vasto complesso montano della Sardegna, con i suoi pittorici scenari dove la natura occupa un posto di primo piano. Molto ricca la flora e la fauna con i suoi mufloni, aquile reali, cervi sardi e varie specie ormai sull'orlo dell'estinzione. Tra le sue meraviglie, la Sardegna offre al visitatore i complessi nuragici sparsi su tutto il territorio, monumenti unici al mondo che testimoniano una cultura antica e ancora in parte misteriosa che va dal XV al VI secolo a C. I Nuraghi and costruiti con grandi blocchi di pietra and si sviluppavano intorno ad una torre centrale a forma di tronco di cono che trasmette una sensazione di solidità e potenza. Si tratta di siti archeologici dove si possono ancora cogliere i segni di antiche ritualità e di vita domestica dal fascino arcaico. Tra i tanti, il complesso di Barumini in provincia di Medio Campidano è nella lista del patrimonio mondiale UNESCO.

Da Vedere: Nuraghe: si tratta di una costruzione preistorica a carattere difensivo che si trova solo in Sardegna. Ha una forma conica composta da pietre disposte a filari. All'interno vi è una camera circolare che può essere alta dai 5 ai 25 metri preceduta da uno spazio dedicato al soldato che stava di guardia. Di fronte all'entrata c'è una scala che arriva fino in cima alla nuraga e che gira tutta intorno alla struttura stessa. Il nome di queste costruzioni deriva da termine sardo 'nura' che significa svavare o accumulare. In sardegna sono presenti circa 7000 monumenti nuragici edificati in varie epoche diverse. Costa Smeralda: questo è il nome che viene dato alla parte costiera che si trova a nord-est dell Gallura (in provincia di Sassari) grazie alla limpidezza delle sue acque. E' formata da tantissime insenature, scogli e isolette che nascondono spiagge di sabbia bianca tra cui la famosa caletta Cala di Volpe. Attualmente offre una grande quantità di villaggi turistici e strutture alberghiere. Le due località più rinomate della Costa Smeralda sono Porto Cervo e Porto Rotondo. Parco Nazionale del Gennargentu: si tratta di un'area protetta che si torva nella parte nord-ovest dell'isola sotto la provincia di Nuoro. Vi si trovano montagne (come la Marmora alta 1834 metri) ed un ricchissimo ecosistema marino. La vegetazione è molto varia e comprende zone di macchia mediterranea, ma anche esempi di vegetazione montana. Per quanto riguarda la fauna vi si trovano mufloni, aquile, foche monache, e falchi della regina.

Gastronomia e Vini: La cucina tipica sarda possiede numerosi piatti tipici. Tra questi troviamo gli spaghetti alla bottarga (uova di muggine essiccate e grattugiate), ravioli ripieni di pesce, i 'malloreddus all'oristanese' (a base di spinaci e panna), la 'merca' (muggine cucinato con erbe locali). Troviamo anche una grande varietà di piatti di terra come il 'ghisau' uno stufato di carni varie, l' 'agnello alla gallurese' , agnello cucinato con erbette. Un elemento molto importante della cucina sarda è senza dubbio il pane: ve ne sono di numerose varietà come il 'civraxiu', un pane saporito molto croccante, il 'su pan'e trigu', un buonissimo tipo di pane cotto a legna, ed il famosissimo 'pane carasau' (o carta da musica) fatto di un impasto di farina di frumento e formato da una sfoglia sottilissima: è il pane che usavano i pastori sardi durante la cura dei propri greggi. Tra i dolci vi segnaliamo le 'sebadas' , specie di ravioli dolci ripieni di formaggio e ricoperti di miele, e la buonissima pasticceria a base di pasta di mandorle (tra cui i sas melicheddas ed i sos chericheddos). Tra i vini i più rinomati sono la Vernaccia di Oristano, la Malvasia di Bosa ed il Cannonau di Cagliari.