Please, enable JavaScript on your browser
terra di bari dop a bari - puglia
Promotions found !
Look in the IdeasForTravels home page

 area di prodotti locali eno gastronomia artigianato TERRA DI BARI DOP

area di prodotti locali eno gastronomia artigianato
TERRA DI BARI DOP

TERRA DI BARI DOP

NOTE: olio extravergine d'oliva D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) Terra di Bari e' ottenuto da olive allevate secondo le condizioni ambientali caratteristiche della zona di coltivazione. Per la sua produzione vengono utilizzate esclusivamente olive raccolte delle zone di Bari, Bitonto, Molfetta, Ruvo, Terlizzi, Bitetto, Acquaviva. USO: crudo, su insalate, contorni e legumi ne esalta il sapore. COMPOSIZIONE: parte da Ogliarola barese, parte da Coratina ODORE: fruttato intenso di olive SAPORE: fruttato medio con sensazione di erbe fresche e sentore leggero di amaro e piccante DENSITA': corposo ACIDITA': < = 0,