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cappero di pantelleria i.g.p. a pantelleria tp, italia - sicilia
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 area di prodotti locali eno gastronomia artigianato CAPPERO DI PANTELLERIA I.G.P.

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CAPPERO DI PANTELLERIA I.G.P.

CAPPERO DI PANTELLERIA I.G.P.

I Capperi di Pantelleria (nelle varieta': Capparis spinosa, varieta' Inermis, cultivar Nocellara) sono gli unici capperi riconosciuti di qualita' superiore, infatti sia il Ministero Italiano delle Risorse Alimentari con decreto 2 Dicembre 1993, pubblicato sulla G.U.R.I. N.302 del 27/12/1993, sia l'U.E.(Unione Europea) con reg.CE N.1107/96, pubblicato sulla G.U.C.E. L148/96 del 21/06/1996, hanno riconosciuto la superiore qualita' con la I.G.P.(indicazione geografica protetta) che e' il marchio doc. per le produzioni vegetali